Průmyslové zařízení na pivo
Popis:
Průmyslové zařízení na výrobu piva se také nazývá samoobslužným pivem, pivem s vysokým koncentracím a protoplazmatickým vařeným pivem. Podle různých technologií suroviny a vaření je různé pivo s různou chutí a chutí, jako je žluté pivo, bílé pivo, černé pivo , červené pivo, hnědé pivo, ječné pivo, pšeničné pivo, hořké pivo, ovocné pivo, slavnostní pivo a zdravé pivo.
Kompletní sada průmyslových zařízení na výrobu piva je tvořena systémem na rozmělňování piva, sypkým systémem, fermentačním systémem, chladicím systémem, kontrolním systémem, systémem CIP a systémem úpravy vody.
Hlavní komponenty:
Systém mashů: Systém mashů je důležitým prvkem pro průmyslové zařízení na výrobu piva, je vyroben z nerezavějící oceli s měděným nebo zlatým povrchem. Systém může být složen ze dvou, tří, čtyř nebo pěti nádrží (nádob). vytápěné parou, zemním plynem nebo elektřinou atd.
Kapacita průmyslových zařízení na výrobu piva je 1bbl ~ 300bbl, můžeme také vyrobit podle požadavků našich zákazníků.
Fermentační nádrž: Certifikovaný materiál z nerezové oceli.Sanitární konstrukce se 100% TIG svařovanými spoji a švy s sanitárním vnitřním leštěním.Všechny nádrže a pláště jsou izolovány a tlakem testovány na 2krát vyšší provozní tlak.
Dno hlavice / válce / 60 ° kuželové dno (lze nastavit) / plášť pláště (jedna nebo dvě části) / spodní plášť / izolace jak na plášti, tak i na dně / s nastavitelnými nohami)
Připojení: přívod a výstupy PVRV / CO2 / vstup a výstup glykolu / rozhraní Pt100 / vzorkovací ventil / postranní šachta / rozhraní CIP / vstup do sladiny a výtok kvasnic / výtok z lakového piva / suchý chmel dávkovací (plnící) potrubí.Volume: 1bbl ~ 300bbl
Světlá nádrž na pivo: Certifikovaný materiál z nerezavějící oceli.Sanitární konstrukce se 100% svařovanými spoji TIG a švy se sanitárním vnitřním leštěním.Všechny nádrže a pláště jsou izolovány a tlakem testovány na 2krát vyšší provozní tlak.
Dno hlavice / válce / 60 ° kuželové dno (lze nastavit) / plášť pláště (jedna nebo dvě části) / spodní plášť / izolace jak na plášti, tak i na dně / s nastavitelnými nohami)
Připojení: přívod a výstupy PVRV / CO2 / vstup a výstup glykolu / rozhraní Pt100 / vzorkovací ventil / postranní šachta / rozhraní CIP / vstup do sladiny a výtok kvasnic / výtok z lakového piva / suchý chmel dávkovací (plnící) potrubí.Volume: 1bbl ~ 300bbl
lews:
Broušení suroviny → krmení materiálu → systém mashů → kontrola jodu až do úplného zasychání → filtr → varení (dávkování chmele podle šarží) → víření k usazování → chlazení mladiny (okysličení) → (fermentace)
